Người bị bệnh gout không nên ăn gì?

Gout là một bệnh lý rối loạn chuyển hóa purin làm tăng acid uric trong máu dẫn đến ứ đọng tinh thể muối, gây viêm khớp, đau đớn cho người bệnh. Dinh dưỡng có liên quan đến sự tích tụ lượng acid uric nên chế độ ăn uống hợp lý là yếu tố quan trọng trong việc điều trị gout đối với người bệnh. Vậy người bị bệnh gout không nên ăn gì? Sau đây là một số thực phẩm mà bạn cần tránh:

Sò là thực phẩm giàu purin, chất purin sản sinh ra các tinh thể acid uric ứ đọng trong các mô mềm và khớp, khiến người bệnh đau tăng nặng hơn.

nguoi-bi-benh-gou-khong-nen-an-gi

Sò là thực phẩm giàu purin, chất purin sản sinh ra các tinh thể acid uric.

Đồ biển cũng không nên ăn vì đều là thực phẩm chứa nhiều purin.

Cá trích

Cá trích, cá ngừ, cá cơm… là loại thực phẩm mà người bị bệnh gout cần tránh trong quá trình điều trị bệnh.

Tuy nhiên tôm, tôm hùm hay cua được cho là thực phẩm mà người bệnh có thể ăn được.

Bia, rượu

Uống bia, rượu tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh và khiến bệnh tăng nặng hơn. Theo các chuyên gia, uống bia, rượu không chỉ làm tăng mức độ acid uric mà còn ngăn cản cơ thể loại bỏ chất này.

nguoi-bi-benh-gou-khong-nen-an-gi2

Uống bia, rượu tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh và khiến bệnh tăng nặng hơn.

Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ như thịt trâu, bò, ngựa, dê… là loại thực phẩm mà người bị bệnh gout nên tránh. Hàm lượng purin trong các loại thịt là khác nhau. Thịt trắng tốt hơn so với thịt đỏ.

Phủ tạng động vật

Người bệnh không nê ăn phủ tạng động vật như lưỡi, tim, gan, óc,…

nguoi-bi-benh-gou-khong-nen-an-gi3

Người bệnh không nê ăn phủ tạng động vật như lưỡi, tim, gan, óc,…

Gà tây

Gà tây, thịt ngỗng là những loại thực phẩm chứa nhiều purin, do đó tốt nhất người bệnh không nên ăn cá loại thịt này.

Thực phẩm giàu đạm động vật như thịt gà, lợn, vịt cũng cần hạn chế.

Nước uống có đường

Người mắc bệnh gout nên tránh các loại nước uống chứa hàm lượng đường fructose cao như nước hoa quả, soda. Những loại nước này kích thích cơ thể sản xuất ra acid uric nhiều hơn, khiến các cơn đau tăng mạnh.

nguoi-bi-benh-gou-khong-nen-an-gi4

Những loại nước này kích thích cơ thể sản xuất ra acid uric nhiều hơn, khiến các cơn đau tăng mạnh.

Măng tây

Măng tây cũng là loại thực phẩm chứa hàm lượng purin cao nên khiến người bệnh đau khớp khi dùng. Tương tự, súp lơ, rau bina, nấm,… cũng chứa nhiều purin mà người bị bệnh gout không nên ăn.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp, chị vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 04. 383. 55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Website: http://coxuongkhop.info

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Đặt lịch khám và điều trị
để nhận chính sách tốt nhất

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *