Món ăn trị thoái hóa khớp

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của chúng ta, nhiều món ăn còn hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả. Hôm nay, chuyên trang Cơ Xương Khớp sẽ chia sẻ với các bạn một số món ăn trị thoái hóa khớp rất hiệu quả. Mời các bạn cùng tham khảo.

Những món ăn trị thoái hóa khớp

Gạo nếp và ngũ gia bì

 

Gạo nếp và ngũ gia bì kết hợp lên men làm rượu cái có tác dụng trị chứng đau mỏi, nhức khớp ở người bệnh bị thoái hóa khớp. Món ăn này rất hiệu quả nếu người bệnh ăn thường xuyên.
Cách chế biến như sau: Sử dụng 50g ngũ gia bì, 50g gạo nếp. Đem ngũ gia bì rửa sạch, rồi đổ thêm nước vào ngâm, cứ 30 phút sắc nước 1 lần. Sau 2 lần ngâm và sắc nước thì đem nước đó nấu với gạo nếp thành cơm. Tiếp đến để nguội rồi cho thêm một chút men rượu. Khi nào gạo nếp lên men thành rượu cái là được… Mỗi bữa ăn nên dùng 1 lượng vừa đủ.

Đậu tương và hồng trà

Người bị thoái hóa khớp thường hay đau mỏi khớp, có những trường hợp biến chứng gây viêm khớp, gây sưng khớp và đau đớn, khó chịu cho người bệnh. Món ăn được chế biến từ đậu tương và hồng trà sẽ có hiệu quả trong việc tiêu viêm, giảm sưng đau do thoái hóa khớp và viêm khớp. Cách chế biến: Lấy 30g đậu tương, 2g hồng trà, 0.5 kg muối ăn, 0.5 lít nước. Đem đậu tương nấu cho đến khi chín, cho thêm nước, hồng trà, muối ăn vào đun sôi. Mỗi lần chỉ nên uống khoảng 100ml và chia ra làm 4 lần. Uống đều đặn sẽ thấy được hiệu quả trị bệnh rõ rệt.

Phục linh, xích tiểu đậu, đại táo và gạo tẻ

Món ăn được chế biến từ phần lớn các loại thảo dược quý trong Đông y này có tác dụng giảm sưng, tiêu viêm và trị đau xương khớp vô cùng hiệu quả. Đồng thời, đây cũng là món ăn rất bổ giúp bồi dưỡng sức khỏe người bệnh bị thoái hóa khớp. Cách chế biến như sau: Lấy 20g bột bạch phục linh, 50g xích tiểu đậu, 10 quả đại táo, 100g gạo tẻ. Đem xích tiểu đậu nấu tới mười phần chín năm, rồi cho gạo tẻ và đại táo vào nấu thành cháo đặc, sau đó cho thêm bột phục linh vào nấu nữa là được.

Món ăn trị thoái hóa khớp từ ý dĩ nhân, đậu xanh và bách hợp tươi

Từ lâu trong Đông y, ý dĩ, bách hợp tươi đã là những thảo dược quý hiếm được sử dụng trong điều trị các bệnh về xương khớp. Các thảo dược này chế biến với đậu xanh sẽ tạo ra một món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa có tác dụng làm giảm đau các khớp ở người bệnh thoái hóa khớp. Cách chế biến: Sử dụng 50g ỹ dĩ nhân, 25g đậu xanh, 100g bách hợp tươi. Đem bách hợp tẽ cách và xe bỏ màng trong, rồi cho 1 chút muối tinh vào , rồi rửa sạch để bỏ vị đắng. Tiếp theo đem đậu xanh và ý dĩ nhân rửa sạch, rồi đem đun sôi nhỏ lửa cho tới khi nhừ, rồi cho bách hợp vào nấu đến khi nào đặc thì tắt bếp. Nếu khó ăn, bạn có thể cho thêm 1 chút đường để dễ ăn hơn.

 

Trên đây là một số món ăn trị thoái hóa khớp do chuyên trang Cơ Xương Khớp – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc chia sẻ. Mọi thông tin cần giải đáp thêm về vấn đề này, các bạn vui lòng liên hệ tới tổng đài tư vấn chăm sóc sức khỏe 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909.

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Đặt lịch khám và điều trị
để nhận chính sách tốt nhất

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *