Dễ mắc viêm khớp vì ăn nhiều thịt đỏ

Thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt bê, thịt cừu…) là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của mọi người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thế ăn nhiều thịt đỏ.

Cái mồm làm hại cái thân

Nghe theo lời mách bảo của mấy chị cùng cơ quan, chị Hoa (Ba Đình, HN) ngày nào cũng mua thịt bò về bồi dưỡng cho cả nhà. Nhà chị Hoa có cả trẻ con và người già nên thịt bò được coi là nguồn dinh dưỡng tốt nhất vì nó chứa nhiều protein, sắt, kẽm, vitamin B12. Dạo gần đây, mẹ chồng chị cứ kêu đau khớp gối. Mới đầu, nó chỉ hơi đau và nóng một chút rồi lại thôi nên mẹ chồng chị cũng không để ý và cho đó là bệnh của tuổi già.

Dễ mắc viêm khớp vì ăn nhiều thịt đỏ

Thói quen ăn nhiều thịt đỏ sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm khớp

Nhưng càng về sau, khi thức dậy vào buổi sáng, bà cảm thấy đau nhức, thậm chí rất khó cử động, đi lại phải ngồi xoa bóp một hồi mới có thể đi được. Cho đến khi khớp gối sưng tấy và đau nhức, mẹ chồng chị không chịu được mới đi khám

Các bác sĩ kết luận mẹ chồng chị Hoa bị viêm khớp xương, nếu phát hiện và điều trị muộn có thể gây biến chứng. Khi bác sĩ hỏi về chế độ ăn uống, sinh hoạt của mẹ chị, thì bác sĩ cho biết, một phần nguyên nhân dẫn đến viêm khớp xương của mẹ chị chính là do ăn quá nhiều thịt bò. Chị vì thế mà áy náy mãi vì sự thiếu hiểu biết của mình mà làm cho tình trạng bệnh của mẹ trầm trọng hơn.

Hạn chế thịt đỏ để xương khớp khỏe mạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng: Bản thân thịt đỏ không nguy hiểm cho sức khỏe, nhưng chúng ta nên ăn điều độ và có sự cân nhắc nếu xuất hiện các cơn đau khớp hoặc được chuẩn đoán bị bệnh viêm khớp.

Theo các nghiên cứu trên thế giới, ăn các loại thực phẩm giàu protein từ động vật (hơn 75g/ngày) và nhiều hơn 5 lần mỗi tuần có nguy cơ bị viêm khớp cao gấp 3 lần so với những người tiêu thụ thực phẩm ít protein từ động vật (ít hơn 62g/ngày) và chỉ ăn 2 lần/tuần. Lượng collagen (chất phụ gia dùng khi nướng thịt) cao cũng làm hại các khớp xương của bạn.

Dễ mắc viêm khớp vì ăn nhiều thịt đỏ

Thay vào đó cần ăn lượng vừa đủ thịt đỏ kết hợp với rau xanh củ quả để tăng cường sự dẻo dai cho xương khớp

Bên cạnh đó, khi cơ thể tiêu hóa lượng thịt đỏ nó sẽ sản xuất ra rất nhiều axit. Những axit này cần các khoáng chất như canxi để trung hòa và nếu cơ thể bạn không được bổ sung lượng canxi cần thiết, cơ thể sẽ tự động rút canxi từ hệ xương khiến xương của bạn yếu đi, làm tăng nguy cơ bị loãng xương, gãy xương ở người trung niên và cao tuổi, đặc biệt là phụ nữ sau mãn kinh.

Một số dấu hiệu cần đi khám và làm các xét nghiệm ngay khi bị đau để điều trị sớm và hạn chế những biến chứng đáng tiếc:

– Sưng tấy quanh các khớp: là điều chắc chắn sẽ xảy ra khi bị viêm khớp. Khi các khớp bị sưng tấy, bạn sẽ cảm thấy rất đau nhức ngay cả khi chỉ chạm nhẹ vào các khớp xương.

– Đau và nóng khớp: Một vài khớp trên cơ thể có thể sẽ bị đau và thường có cảm giác nóng ran ở những khớp đau này. Những cơn đau này có thể mất đi rồi lại quay trở lại nên nhiều người không mấy để ý đến những cơn đau khớp này.

– Cứng khớp: nếu bạn bị viêm khớp, các khớp bị viêm sẽ cứng đơ vào sáng sớm, sau khi thức dậy. Các khớp có thể phát ra tiếng kêu rắc rắc khi bạn vận động.

Dễ mắc viêm khớp vì ăn nhiều thịt đỏ

Khi thấy những triệu chứng báo hiệu bệnh lý về xương khớp người bệnh cần đi khám để điều trị sớm

– Yếu cơ bắp: Các cơ quanh khớp xương bị viêm sẽ nhanh chóng yếu đi, điều này khiến người bệnh ngại vận động.

– Biến dạng khớp: nếu viêm khớp không được điều trị kịp thời sẽ nhanh chóng bị biến dạng do các khớp đau bị bào mòn.

– Khó hoặc mất vận động: sẽ xảy ra khi lớp sụn giữa các khớp đang viêm bị bào mòn hết khiến xương tiếp xúc trực tiếp với nhau. Các cơn đau của cơ và khớp viêm ngày càng tăng lên khiến bạn không thể vận động hoặc tránh vận động để không bị đau.

Khi thấy những triệu chứng vừa kể trên, bạn cần tìm đến các bệnh viện có phòng khám chuyên khoa Cơ xương khớp để được tư vấn điều trị kịp thời. Tránh tự ý dùng thuốc hoặc nghe theo lời mách bảo mà điều trị bằng các phương pháp khác nhau. Điều này sẽ ảnh hưởng xấu tới tình trạng bệnh và sức khỏe của bạn.

Để tìm hiểu thêm thông tin về bệnh viêm khớp và chế độ ăn uống phù hợp, mời độc giả liên hệ theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 để được hỗ trợ tốt nhất.

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Đặt lịch khám và điều trị
để nhận chính sách tốt nhất

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.