Bệnh gout và những thực phẩm cần tránh

Bệnh gout là một bệnh thường gặp, tỷ lệ nam giới mắc bệnh nhiều hơn nữ giới do các tinh thể nhỏ gọi là acid uric ứ đọng trong cơ thể. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, tác động trực tiếp tới tình trạng bệnh. Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp người bệnh giảm đau khớp. Bài viết sau đây sẽ mang đến thông tin bệnh gout và những thực phẩm cần tránh đối với người bệnh.

Nguyên nhân và triệu chứng bệnh gout

Nguyên nhân gây ra bệnh gout do cơ thể tiêu thụ những thực phẩm chứa nhiều purin khiến tình trạng bệnh tăng nặng hơn.

Do trong cơ thể tăng lượng purin nội sinh, liên quan đến các bệnh như đa hồng cầu, đa u tủy xương, sarcom hạch…

Gia đình có tiền sử người bị gout thì bạn rất có nguy cơ mắc bệnh. Những người có vấn đề về cân nặng, béo phì dễ bị gout. Càng những người béo phì thì khả năng mắc bệnh càng cao.

benh-gout-va-nhung-thuc-pham-can-tranh

Những người có vấn đề về cân nặng, béo phì dễ bị gout.

Ở giai đoạn đầu, triệu chứng bệnh gout thường không rõ ràng ngoại trừ nồng độ acid uric trong máu tăng cao. Đa số nhiều người có nồng độ acid uric cao không tiến triển thành bệnh gout. Nhiều người bệnh gout có tiền sử tăng acid uric trong máu trong hơn 20 năm trước khi gặp cơn gout cấp đầu tiên.

Sau đó đến giai đoạn cấp tính, các triệu chứng gout hầu hết là cấp tính, xảy ra một cách đột ngột, thường vào ban đêm, không có triệu chứng báo trước. Bệnh gout khi mới hình thành thường không có nhiều triệu chứng đặc biệt, chỉ thỉnh thoảng hơi đau khớp nhẹ, khiến người bệnh khó phát hiện và dễ bị nhầm lẫn với các dạng bệnh khớp bình thường.

Ngón cái sưng đỏ và đau nhức. Và thường có đau các khớp bao gồm các khớp mắt cá chân, bàn chân, đầu gối, cổ tay, khuỷu tay và khớp nhỏ của bàn tay.

Sau một thời gian, các cơn đau kéo dài và nặng nề hơn, gây tổn thương khớp trầm trọng, thậm chí hình thành các cục tophi là các khối urat lớn lắng đọng trong các mô mềm của khớp và có thể gây biến dạng khớp, ảnh hưởng đến hệ vận động của cơ thể.

Bệnh gout và những thực phẩm cần tránh

Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với dự phòng và điều trị bệnh gout.

Không dùng đồ uống có cồn và chất kích thích: người bị bệnh gout phải kiêng rượu, bia hơi, vang trắng, sâm banh, bia nâu… Người bệnh nên uống nhiều nước trong ngày. Người bệnh cũng cần tránh các đồ uống có gaz, nước ngọt,… Giảm các đồ uống có tính chua, giàu vitamin C như nước cam, chanh,… vì sẽ làm tăng nguy cơ kết tủa urat ở thận, tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận.

benh-gout-va-nhung-thuc-pham-can-tranh2

Người bị bệnh gout phải kiêng rượu, bia hơi, vang trắng, sâm banh, bia nâu…

Các thức ăn chứa nhiều nhân purin như phủ tạng động vật, nấm, cá tích,… cũng nên tránh. Hạn chế thịt đỏ, cá, tôm, cua, mỡ, muối… để giảm cơn đau do gout gây ra.

Trứng vịt, trứng gà, trứng vịt lộn, nhất là các loại trứng đang phát triển thành phôi. Các loại măng làm gia tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể cũng nên kiêng.

Các thức ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, thức ăn chiên, thức ăn nhiều dầu, mỡ… cũng không nên ăn.

benh-gout-va-nhung-thuc-pham-can-tranh3

Các thức ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, thức ăn chiên, thức ăn nhiều dầu, mỡ… cũng không nên ăn.

Bên cạnh những thực phẩm cần tránh, người bệnh không uống các thuốc làm tăng acid uric trong máu như thuốc lợi tiểu nhóm thiazide (hypothiazide), nhóm giảm đau, hạ sốt salicilat (aspirin). Tuyệt đối không dùng các thuốc nhóm corticoid (prednisolon, dexamethason…) vì những thuốc đó có thể làm giảm đau nhanh nhưng lại làm tăng acid uric máu, đẩy nhanh bệnh sang thể mạn tính.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc có thắc mắc cần giải đáp, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 04. 383. 55555 hoặc 1900 558896

Hotline: 0904 97 0909

Website: http://coxuongkhop.info

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bác sĩ giỏi trực tiếp thăm khám và điều trị.

Thanh toán theo bảo hiểm
- Bảo hiểm bảo lãnh.

Chẩn đoán nhanh chóng và
chính xác bệnh

Trang thiết bị y tế
hiện đại

Được tiếp đón chu đáp,
hướng dẫn tận tình

Giá chỉ bằng khám tự
nguyện tại bệnh viện công

Đặt lịch khám và điều trị
để nhận chính sách tốt nhất

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *